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米国産 牛ロース しゃぶしゃぶカット 500㌘

米国産 牛ロース しゃぶしゃぶカット 500㌘

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内容量/単価

500g（100g当り：¥820）

部位の特徴

ロースは程よく霜降りが入り、また筋が少なく柔らかな食感です。赤身のお肉がお好みの方、和牛のサシが得意ではない方におすすめです。

おすすめの調理法

しゃぶしゃぶでお召し上がりください。

肉の特徴

アメリカの大自然の中で穀物を食べて育った牛は、臭みがなくやわらかい肉質が特徴です。旨味の強い赤身と適度な脂身が混じり、黒毛和牛とはまた違った味わい深さです。
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米国産 牛ロース しゃぶしゃぶカット 500㌘
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