国産 黒毛和牛 モモ ローストビーフ用

¥3,500
サイズ:
東京都 送料880円〜 / 大阪府 送料990円〜
1万円以上で送料無料 ※一部地域除く


【内容量/単価】
500g(100グラム当り:¥700)
1kg(100グラム当り:¥637)
2kg (100グラム当たり:¥637)

【部位の特徴】
霜降りが多く入る特徴の黒毛和牛ですが、モモ肉は適度にサシが入る赤身肉です。赤身でありながらとても柔らかい食感で上質な黒毛和牛の風味をお楽しみいただけます。

【おすすめの調理法】
ローストビーフでお召し上がりください。

【肉の特徴】
弊社工場長厳選の国産黒毛和牛です。霜降りと赤身のバランス、お肉のきめ細かさ等、長年の確かな目利きで仕入を行っております。

よく耳にするA5やA4などのランクは高いほどお肉の味が良いとイメージしがちですが、実はアルファベット部分は歩留り(その牛から商品となるお肉が取れる量)、数字部分は肉質(霜降りの度合い、お肉の色、光沢、脂肪の色等々)を示しているのです。弊社ではランクよりも実際に食べて美味しいと感じていただけるお肉の仕入を重視しています。

【最短到着日】
ご注文日の3営業日後

【配送方法】
ヤマトのクール便(冷凍)にてお届けします。到着後一か月以内にお召し上がりください。

※ご紹介者様がいる場合は、その旨を備考に記載ください。

Customer Reviews

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知子 中村
ローストビーフ用

年始のお料理用(ローストビーフ)として、500gと1㌔それぞれ買いました。当然ながらスーパーのお肉とは比較になりません。サシはそこまで多くないですが、ローストビーフ用には最適かと思います。柔らかくとても美味しいです。ローストビーフ作る時はリピします。

n
natsu4659
イチオシです。

お世話になります。
大石さんのお肉の中でも、この黒毛和牛ローストビーフ用のお肉、ほんとに大好きです。
スーパーで売ってるローストビーフ用のお肉とはやはり柔らかさが違いますね。
いつもほんとに美味しいローストビーフが作れてありがたいです。
この品質でこのお値段、ほんとにお安いと思います。

n
naopo
霜降りローストビーフのお肉を探してました!

適度にサシの入ったローストビーフのお肉を探していました。元々は牛バラとかで作ってたけど、ここのモモはサシの入り方がとっても綺麗で最高でした。またお願いします。

まる
ファンになったきっかけ

このローストビーフ用のお肉がきっかけでファンになりました。いままで買っていたスーパーの肉だと満足できなくなりました!

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