国産鶏 砂肝(すなぎも) 500㌘

¥594
東京都 送料880円〜 / 大阪府 送料990円〜
1万円以上で送料無料 ※一部地域除く


【内容量/単価】
500g(100グラム当り:¥119)

※こちらの商品は限定10パックの限定販売です。売り切れの際はご容赦ください。

【部位の特徴】
砂嚢(さのう)と呼ばれる鳥類の持つ胃の一部です。筋肉質な部位ですが歯切れが良く、コリコリとした食感が特徴です。

【おすすめの調理法】
シンプルに塩焼きや、唐揚げ、茹ででポン酢和え、アヒージョもおすすめです。

【処理方法】
こちらの商品は下処理が必要になります。包丁で二つに連なっているピースを真ん中で切り分け、青白い部分を削ぎ落します。この青白い部分の除去が不十分だと食感が悪くなりますのでご注意ください。シンプルに塩焼きや、唐揚げ、茹ででポン酢和え、アヒージョもおすすめです。

【最短到着日】
ご注文日の3営業日後

【配送方法】
ヤマトのクール便(冷凍)にてお届けします。到着後一か月以内にお召し上がりください。

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