豪州産 ラム 挽肉 500g

内容量/単価

500g（100グラム当り：¥356）

部位の特徴

ラム肉のウデを使った挽肉です。赤身と脂のバランスが良くとてもコクがあります。

おすすめの調理法

ハンバーガーのパテやハンバーグ、キーマカレーの具、パスタソースのボロネーゼなどにオススメです。また変わり種として、スパイスを加えつくね状に形を整え、串に刺したケバブ風のお料理などいかがでしょうか。普段の挽肉料理とは一味違う料理におすすめです。

肉の特徴

ラム肉は味はもちろん健康面でも注目されるお肉です。牛肉に比べ低カロリーで、不飽和脂肪酸が多く含まれ悪玉コレステロールを減らす効果があるといわれています。カロリーを抑えながら食事はしっかりと召し上がりたい時にもおすすめです。

弊社取扱いのラム肉は、降雨量が安定し飼育に適したオセアニアの環境下で栄養価の高い牧草を食べて育った上質なラム肉です。是非ご賞味ください。