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カート

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国産 豚モツ(大腸) 煮込み用 カット 500㌘

セール価格¥702
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内容量/単価

500ℊ(100グラム当り:¥140)

部位の特徴

小腸よりやや太く、ジューシーで歯ごたえがあります。

おすすめの調理法

モツ鍋やモツ煮込み、焼肉におすすめです。部位の性質上、臭いや汚れが付いておりますので下処理をしてからお召し上がりください。下処理は茹でてからぬるま湯で洗う作業を2-3回繰り返し、最後に酒、長ネギ、ショウガを入れて煮込みます。内臓特有の臭いが落ち、さらに柔らかくなります。

 

国産 豚モツ(大腸) 煮込み用 カット 500㌘
国産 豚モツ(大腸) 煮込み用 カット 500㌘ セール価格¥702