国産豚 厚切りカタロース モクサル用 600g

内容量/単価

150g×4枚（100g当り：¥235）

商品の特徴

モクサルと呼ばれる韓国焼肉スタイルにカットいたしました。サムギョプサルが豚バラ肉を使用するのに対し、モクサルは豚カタロースを使用します。赤身と脂身が程よく混じり、サムギョプサルよりもあっさりとしており、よりお肉感の強い味わいです。

おすすめの調理法

サムギョプサル同様、ホットプレートなどで焼き、ハサミでカットし、サンチュやキムチなどの付け合わせと共に韓国焼肉スタイルでお召し上がりください。

肉の特徴

国産豚は弊社オリジナルブランドの茨城県産つくば清流豚をご用意しております。飼料に大麦・ニンニク・高麗人参・乳酸菌などを使用し、豚の腸内環境をを正常に保つことで、抗生物質の投与を最小限にし、豚の健康を維持しています。飼料の良しあし、健康管理はお肉の味に大きく影響します。柔らかくクセの無いこちらの商品は多くのお客様にごご支持をいただいております。是非一度ご賞味ください。

弊社はこちらのつくば清流豚を一頭買いしております。そのため自信を持っておすすめする高品質な国産豚ですが、お安くご提供することが可能になるのです。

※個体差により弊社の品質基準に満たない場合、別ブランドでご提供させていただく可能性がございます。