コンテンツへスキップ

カート

カートが空です

国産豚 キクアブラ(大トロホルモン) 約500㌘

セール価格¥540
残り在庫数3
12,000円以上で送料無料となります。※北海道・九州・沖縄は送料割引 ※定期便は送料体系が異なります
肉屋大石の送料一覧

【12,000円以上購入時の送料】

  • 本州・四国:送料無料
  • 北海道:¥750(通常¥1,800)
  • 九州:¥750(通常¥1,800)
  • 沖縄:¥750(通常¥2,300)
    ※定期便のバリュープランに関しては1.2万円を超えておりますが送料半額となります。

【通常送料】

  • 北海道:¥1,800
  • 青森県:¥1,400
  • 岩手県:¥1,400
  • 宮城県:¥1,100
  • 秋田県:¥1,400
  • 山形県:¥1,100
  • 福島県:¥1,100
  • 茨城県:¥990
  • 栃木県:¥990
  • 群馬県:¥990
  • 埼玉県:¥990
  • 千葉県:¥990
  • 東京都:¥990
  • 神奈川県:¥990
  • 新潟県:¥990
  • 富山県:¥990
  • 石川県:¥990
  • 福井県:¥990
  • 山梨県:¥990
  • 長野県:¥990
  • 岐阜県:¥990
  • 静岡県:¥990
  • 愛知県:¥990
  • 三重県:¥990
  • 滋賀県:¥1,100
  • 京都府:¥1,100
  • 大阪府:¥1,100
  • 兵庫県:¥1,100
  • 奈良県:¥1,100
  • 和歌山:県¥1,100
  • 鳥取県:¥1,400
  • 島根県:¥1,400
  • 岡山県:¥1,400
  • 広島県:¥1,400
  • 山口県:¥1,400
  • 徳島県:¥1,400
  • 香川県:¥1,400
  • 愛媛県:¥1,400
  • 高知県:¥1,400
  • 福岡県:¥1,800
  • 佐賀県:¥1,800
  • 長崎県:¥1,800
  • 熊本県:¥1,800
  • 大分県:¥1,800
  • 宮崎県:¥1,800
  • 鹿児島県:¥1,800
  • 沖縄県:¥2,300

注意点

こちらの商品はご注文後に仕入れを行っているため、お届けまでにお時間を要します。時期にもよりますが約一週間後のお届けとなりますのでご注意ください。

内容量

500ℊ(100グラム当り:¥108)

部位の特徴

豚の小腸のまわりに付く脂部位です。小腸やテッポウなどの部位に比べ脂が多くジューシーな食感のため「大トロホルモン」「アブラ」と呼ばれています。一般的な焼きとん店でもあまり見かけることの無い珍しい部位です。

おすすめの調理方法

焼肉、串焼き等におすすめです。軽くボイルはしてありますが、部位の性質上、多少臭いや汚れが付いておりますので下処理をしてからお召し上がりください。下処理は茹でてからぬるま湯で洗い、再度、酒、長ネギ、ショウガを入れて煮込みます。内臓特有の臭いが落ち、さらに柔らかくなります。その後は焼き調理でお召し上がりください。大変脂の多い部位なので、濃いめの味噌ダレや醬油ダレが良く合います。

商品開発担当からのひとこと

お客様からリクエストいただき生まれた商品です。大阪府西成区ではこちらの部位をタレ焼きや串焼きにして食べれる昔ながらの名店があるということで、こちらの部位を探し求めている方が多く、人気の商品となっております。市場には出回らず、肉屋大石でもリクエストいただいた当時は取り扱いのない部位でした!

 

国産豚 キクアブラ(大トロホルモン) 約500㌘
国産豚 キクアブラ(大トロホルモン) 約500㌘ セール価格¥540

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)