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福岡県産 はかた地どり ムネ 1㌔

セール価格¥1,674
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内容量

1kg(100グラム当り:¥167)

部位の特徴

胸肉は、脂肪が少なくあっさりしたお肉です。加熱しすぎると固くなってしまいますのでご注意ください。トレーニングをされる方やダイエットをされる方にオススメです。

おすすめの調理法

サラダチキンや棒棒鶏、唐揚げにもオススメです。

肉の特徴

国内在来種の中で最も美味と評される軍鶏に品種改良を加え誕生したのがこちらの”はかた地どり”です。その味は地鶏らしく、弾力のある歯ごたえで旨味のある味わいです。

弊社の扱うはかた地どりは、-30℃のアルコールで通常の約20倍もの速度で瞬間凍結をしています。この処理により細胞が生に近い状態で凍結され、解凍後もお肉に旨味成分が残り、地鶏本来の風味、味わいをお楽しみいただけます。

 

福岡県産 はかた地どり ムネ 1㌔
福岡県産 はかた地どり ムネ 1㌔ セール価格¥1,674