スペイン産 白カビ熟成サラミ スナックフエ50g

内容量

50g（1パックあたり）
※こちらの商品は賞味期限が2025年7月31日となっております為、在庫限りの売り切りセール品です。8月定期便の同梱は致しかねますのでご注意ください。

商品の特徴

スペイン カタルーニャ地方発祥のフエと呼ばれるサラミです。スペインの伝統的な技法で白カビをまとわせ熟成させた商品です。噛むほどに白カビ特有の香りが鼻に抜け、旨味の溢れる味わいです。スペインでは、子供のおやつから、ビールやワインのおつまみまで幅広く愛される発酵食品です。

最近では、スーパーの生ハム・サラミ等のコーナーでの取り扱いも増えておりますが、こちらは、数あるフエ商品を食べ比べ、肉屋大石基準でおすすめしたいと感じたメーカーの商品でございます。

知名度は生ハムやサラミには及びませんが、一度食べるとクセになるような、後を引く美味しさです。是非一度ご賞味ください。

おすすめの調理法

冷蔵庫に数時間置き、解凍後そのままお召し上がりください。